说到糖糕,小时候特别喜欢吃,那时候才两毛钱一个,软软的甜甜的,一个吃完总是意犹未尽。现在卖糖糕的小店越来越少了,想吃很难买到,偶尔遇到了总会买几个尝尝。不过自从我学会炸糖糕的做法后,更喜欢在家做,实惠又好吃。炸糖糕,一开始以为用糯米粉,做过之后发现虽然软糯,但口感不对,后来用面粉...
小时候零食匮乏,相信不少70、80的小伙伴都深有体会,每到周末的时候,妈妈就会给我们做炸糖糕解馋。色泽金黄的炸糖糕,外皮酥脆,内陷香甜,甜香适口。接触的零食越来越多,也就慢慢把炸糖糕忘记了,直到有一天,又重新勾起了馋虫,当成一道甜品也不错。炸糖糕1食材面粉、开水、白芝麻植物油、白...
小时候最甜蜜的记忆就是集市上卖的香甜香甜的炸糖糕了,皮有点酥脆,里面糖心的,流糖又柔软,咬上一口甜蜜蜜的,真的都要甜到心里去了,特别的好吃。糖糕再很多地方也叫做炸糕,叫法不一样,可是吃的都是这个滋味。一、糖糕制作工艺:主料:面粉200g辅料:白砂糖适量黑芝...