清炒藕片用料莲藕；糖；盐；葱；辣椒做法将莲藕切薄片，浸在水中，防止氧化锅中坐油见热倒入漓好水的藕片翻炒，这时开始要放点凉水，以免粘锅放入少许糖，继续翻炒放水的过程需要3，4次莲藕完全熟透，放入少许盐，葱碎，辣椒碎翻炒均匀即可糖醋藕片用料鲜藕一节；盐；糖；鸡精；醋；酱油；淀粉做法将...
