中国积极推动辣椒产业，小辣椒种出脱贫模式，却也难摆脱“毒辣椒”的农药污染问题。 一串串线辣椒晾挂在青海循化县村庄，村民抓住好天气赶忙晒椒，近年来当地大力发展辣椒产业，2.5万亩的线辣椒田错落黄河谷地，不只是青海省，在脱贫战略下，中国椒业如野火燎原般在28个省（区、市）遍地开花。
