距离农历新年又近了一些，相信很多人都开始琢磨春节菜单了，而且想的大多都是肉菜，不知道你是不是这样？过年确实要多准备几样肉菜，这样做才能体现对新年的重视，待客的时候肉菜多也能够撑场面。不过光有肉没有蔬菜可不行，既不好看也会让人吃腻，快过年了，教你4道解腻素菜...
最普通的家常菜：香菇油菜用料油菜、香菇、油、葱姜蒜、蚝油、醋、生抽、盐、十三香步骤1油菜去掉根部，叶子倒入清水，放入几勺淀粉，浸泡5分钟，清洗几次，沥干水分备用。步骤2香菇去掉根部，清水加入淀粉浸泡5分钟，再清洗几次，放入沸水里焯熟，捞出放入凉水里，冲洗干...
