宝鱼味鲜肉嫩，价格昂贵，一度成为市民餐桌上的高档菜。 然而，一些黑心的养殖户为防止多宝鱼吃撑了消化不良，就在养殖过程中非法添加一种叫〝呋喃西林〞的兽药，这种药鱼吃后最快2年才能排泄掉，而人吃后就一直残留在体内，如果长期食用含有呋喃西林的多宝鱼可诱发各种疾病，甚至致癌或致畸胎。
