间歇性禁食减肥效果目前存在争议，《细胞》杂志一项研究又发现新的潜在弊端：小鼠和小型人体实验显示，禁食使头发再生速度降低。课题组将小鼠剃光毛发，根据普通喂食、每天8小时内喂食以及隔日喂食分为三组。30天后普通喂食组小鼠大部分毛发再生，两个间歇性禁食组的小鼠96天后只再生了部分毛发。...
她发现了限时进食的「16:8饮食法」，认为可行。这种饮食法容许人们在8小时内尽情饮食，但接下来的16小时则要禁食。她跟随这种方法节食，同时多吃蔬果、瘦肉和蛋白，每天亦最少喝8杯水。
