带皮一起煮,地瓜保健力提升100%!地瓜营养素vs.部位地瓜皮膳食纤维含量比地瓜肉还高,而且富含植化素、维生素;地瓜皮内的蛋白多糖体,可帮助降低血中胆固醇,保持血管弹性、预防血压升高。地瓜肉内含不易在小肠被消化利用的抗性淀粉,有助于维持血糖稳定,亦能发挥近似于膳食纤维的作用,是一...