拉利斯说：“古希腊有句谚语‘凡事适度最好’（pan metron ariston），我们讨论的是咖啡因，而不是咖啡这种包含数百种化合物的饮料。毕竟，可乐也有咖啡因，但我们不会建议大量饮用。”

陈伯平时没啥爱好，就好喝茶，每天雷打不动泡一壶茶，对于各种茶叶更是如数家珍。但最近他却越发觉得头晕，还经常觉得疲惫，还时不时觉得胃痛，整个人的气色也变差了许多。一开始他还没怎么注意，以为是上了年纪都这样，结果后来有一次差点晕倒在路上，幸好当时儿子在身边，去了医院一检查，结果查出缺...

现代人追求健康、长寿。胃肠肝胆科医生李柏贤表示，一项追踪长达30多年的研究发现，每天喝2.5到3杯的黑咖啡，具有帮助健康老化的潜力。也就是年满70岁，身体活动佳，心理与认知功能正常，也能降低整体死亡率，但如果加了糖或奶精，则会减少保护效益。林口长庚纪念医院胃肠肝胆科系副教授级主治...

喝水是维持生命最基本的需求，而喝茶则是中国传统文化的重要组成部分，两者在人们的日常生活中都扮演着重要角色。然而，关于喝茶和喝水哪个更健康，一直是人们争论的话题。有些人认为喝水是最纯粹的补水方式，而另一些人则推崇茶叶中丰富的抗氧化成分，认为喝茶不仅能补水，还能预防疾病、延缓衰老。数...

文/李路明对很多人来说，喝咖啡是每天需要进行的仪式，但咖啡没有给你能量，而是从人体借来能量。（Shutterstock）73%的美国人每天喝咖啡，对很多人来说，这不仅是个习惯，更像是每天的仪式。不过，咖啡带来的精力和清醒感，主要靠它的成分——咖啡因，而咖啡...

咖啡因广泛存在，对健康影响存在争议。最新研究显示，适量摄入可能有利于心脏、代谢和运动表现，但过量可能导致焦虑、妊娠风险等负面影响。咖啡因无处不在，从你早晨喝的咖啡，到治疗感冒时吃的药片，再到下午嚼的巧克力棒，咖啡因实际上是全球使用最广泛的精神活性物质。它长期被新闻报道可能对健康产...

氧气如何送达人体各处的？血管是怎么一点点堵住的？为何呼吸系统总受病菌侵犯……有时，医学保健知识是枯燥无味、晦涩难懂、抽象难记的。生命时报开设漫绘科普栏目，以形象的绘画，让这些知识活起来，让你能够一看就懂、一学就会。咖啡为何能提神？当第一粒咖啡豆被采摘、...

作为打工人的续命饮品咖啡已然成为很多人的日常标配但也有些朋友担心喝咖啡会导致缺钙想喝又不敢喝......目前多数研究发现，咖啡因与钙流失、骨密度降低可能是有关系的。但是，不能抛开剂量谈毒性，对于一天喝一两杯咖啡的人来说，咖啡对身体内的钙没有多大影响，但对于喝得过多的人尤其是30岁...

加拿大食品检验局（CFIA）宣布全面召回45种能量饮料，包括5 Hour、Bob Ross、Monster、Prime和红牛等品牌，因为它们不符合加拿大食品安全标准。具体来说，此次召回包括罐装的含咖啡因饮料，这些饮料没有英法双语标签。食检局表示，所有获批准进入加拿大市场的产品都有...

中国人爱喝茶，那是刻在骨子里的。张大爷从工作起，杯子里就离不开茶水，退休后对于茶的喜欢，更是到了爱不释手的地步。每天早晨，都会在保温杯里泡好茶，一边喝一边溜跶，回家第一件事也是给保温杯加满水，下午出门就能喝到浓茶。张大爷爱喝茶，独爱浓茶，但长久下来，疾病却不知不觉缠上他。上周，张...

人一天到底睡多久最好？这个问题可以说是睡眠话题里最高频的问题了。很多人在网上或其他渠道听过人每天睡 X小时最好的说法，然后因为没有达到这个标准而焦虑或自责，进而陷入一个让自己特别纠结的循环：越想睡够 X小时，越睡不够。那么，人一天到底睡多久最好呢？这个问题有标题答案吗？先说答案：...

有心脏病史的宾州大学(University of Pennsylvania)21岁女学生莎拉‧凯兹(Sarah Katz)，在不知情状况下饮用连锁餐厅潘娜拉面包(Panera Bread)含咖啡因的大杯柠檬汁后死亡，家长23日向宾州法院提告，指控柠檬汁当中咖啡因含量竟超过能量饮料...

高血压是一种慢性疾病，也被称为高血压病。根据调查数据显示，高血压的发病率确实相对较高，据世界卫生组织的统计，全球约有10亿人患有高血压，这意味着每8人中就有1人患病。高血压不能吃韭菜吗？对于高血压患者来说，饮食方面的调理是非常重要的，韭菜作为一种常见的蔬菜，在许多人的日常饮食中广...

咖啡与茶是世界上最受欢迎的两种饮料，除了风味香气迷人，在与生活方式、健康饮食取得平衡的情况下也能促进健康，两者均富含抗氧化剂，有助保护人体细胞免受自由基伤害，降低罹癌率。但专家提醒，适量饮用咖啡或茶有益健康，只要添加过多的糖、甜味剂、鲜奶油、牛奶等高热量成分，就没那么健康。美国福...

在中国，茶绝对是国民级的饮料。老一辈，年轻一辈都不缺少爱好喝茶的人，很多人都会把喝茶对身体好挂在嘴边。那喝茶到底好在哪呢？让我们看看近年的研究，了解茶的益处。小艾只能先说：爱喝茶的人真的是赚到了！一、喝茶，好处多多1、降低口腔癌风险在2020年7月，一项发表在《营养学进展》杂志上...

美酒加咖啡，我只要喝一杯，这是邓丽君经典曲目中的歌词。在美妙歌声之余，这一喝法也逐渐进入到我们的生活中。9月4日，瑞幸咖啡与贵州茅台联名的酱香拿铁上线，在各大社交媒体上集体刷屏。很多打工人在网上表示，19块（券后）就能实现茅台自由周一不喝酒，人生路白走上班主打一个微醺+清醒&he...

很多天天喝咖啡的人，可能都不知道：不同咖啡中的咖啡因含量，差异是非常大的。2019年发布在《食品研究国际（Food Research International）》的一项研究，在比对了常见的咖啡冲泡工艺后，发现咖啡之间的咖啡因含量最高的能差到2～3倍。比如当下非常热门的，几乎每个...