一九九六年英国一些企业异想天开地在世代吃草的牛的饲料里馋进了动物的骨粉，牛的免疫系统不能抵御动物骨粉中的病原微生物，因而引发了震惊世界的能传染人类的疯牛病。从一九九七年到二○一三年，禽流感病毒一再跨越物种界限导致人的患病和死亡，是因为人类违背了生物学的规律，强行用激素来缩短鸡的生长 期。随着工业革命的不断发展，人类把农药、化肥、重金属废渣等不断送往大自然，已经出现了多次动物变异。现在微生物也开始变异，越过物种界限，由侵犯禽类 而危害人类
