咱们平常都能吃着猪肉、牛肉和羊肉了。肉也有好多种做法儿，除了能炒菜，还能炖肉、做肉汤儿喝。有的肉不能很快就做熟了，就得炖，而且肉本身会有腥味儿和别的味儿，炖肉更是能散了腥味儿，炖肉还能让肉入味儿更快。还有的肉上带着骨头，像排骨、牛棒骨，带骨头的肉不管是炖...
