很多人身边都有两类走极端的人：怎么吃都不胖的人与喝凉水都长胖的人。这其实与人体的基础代谢率密切相关。基础代谢率是指清醒静息状态下维持机体细胞、器官正常功能和稳态所需要的能量消耗。人体的基础代谢率与年龄、性别、身高、体重，以及体温、吸烟史、饮食和身体组分等诸...
