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南瓜做的美食——南瓜椰蓉小方

南瓜

营养功能:1.解毒2.保护胃粘膜、帮助消化3.防治糖尿病、降低血糖4.消除致癌物质,多吃南瓜益处多。

食材

南瓜泥200克、玉米淀粉35克

细砂糖30克、牛奶150克、椰蓉20克

做法:南瓜洗净切片隔水蒸熟

南瓜加50克牛奶、糖,用料理棒打浆

100克牛奶,加玉米淀粉拌匀,倒入南瓜浆中,拌匀

将南瓜浆倒入不粘盘中,一直开小火边加热边搅拌

煮至浓稠后关火

保鲜盒刷一层黄油,将南瓜浆倒入保鲜盒中晾凉后,盖上盖子,放冰箱冷藏2小时以上

冷却的南瓜浆取出、切块

切好的南瓜小方在椰蓉里裹上一层即可

味道好极了

小贴士

因为南瓜的品种不同,含水量也有很大差异,所以请您根据实际情况灵活添加牛奶

阿波罗网责任编辑:宋云

来源:生活小百科

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